Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

rostyle_png

Портвейн VS Portwein

Дегустация в блоге. Сегодня мы сравним два абсолютно идентичных напитка, два портвейна, находящихся в примерно одинаковой ценовой категории и лишь слегка рознящиеся объемами. Итак, у нас есть:
1. Портвейн "777" Одесского завода классических вин. Объем 1 литр, содержание спирта 17,5%. Изготовлен по ГОСТУ. Цена - €1.
2. Портвейн "Porto Cruz" компании Gran Cruz. Объем 0,05 литра, содержание спирта 19%. Произведен и разлит в Португалии, в долине реки Дору. Цена - €1,5.



Collapse )
photo

Прага. День 2. По пабам.

На второй день после завтрака наши пути с остальными туристами разошлись. Группа поехала на экскурсии, а мы - в ближайший супермаркет за интернетом. Wi-Fi - это хорошо, но интернет нам нужен был на улицах города, а значит нужен мобильный пакет. После пары попыток удача нас нашла в магазинчике оператора O2. Благодаря объяснениями консультанта (общались на ломаном английском) мы выбрали пакет, который помимо ненужных нам звонков включает неделю бесплатного интернета. Сам пакет стоил в переводе на наши около 80грн, т.е. скинулись по двадцатке и имеем на весь период пребывания мобильный интернет с 3G покрытием почти по всему городу. Благодаря этому дорогу мы не спрашивали ни разу. В таких городах как Прага или, например, Париж, с помощью карт Гугла можно рассчитать время в пути с точностью до минуты. Как я уже говорил, еще дома я добавил адреса в избранное и сейчас, парой нажатий на смартфоне мы получаем детальнейший маршрут. Столько-то метров и минут до трамвайной остановки, трамвай приедет через 2 минуты (и он подъезжал точно в указанное время), все остановки по пути следования, на какой остановке мы сейчас и т.д. Красота.

Так вот, отвлекся. Первым адресом в нашем списке был очень интересный ресторан "Вытопна". Находится здесь. Ресторан этот очень напоминает мужской рай, ведь в нем есть пиво и есть паровозики))



Collapse )
rostyle_png

Пшеничная подборка

Хоть и забросил я писать отзывы о пиве, но в данном случае есть повод сделать исключение. Порадовали меня сразу несколькими экземплярами пшеничного, а пшеничное я очень люблю, поэтому со всей серьезностью отнесся к вопросу. Не судите строго за крайне поверхностный анализ, излагаю мнение самого обычного потребителя, не претендующего на высокую степень объективности :)



К слову, этот пост является разгадкой для предыдущей записи :)

Collapse )
rostyle_png

(no subject)

На ближайшую дегустацию :) Линейка с Ровно. Ранее из этого пробовал только Бергшлосс живе. Пожалуй, для меня оно входит в топ-пятерку украинских. Тем более очень интересно будет заценить Бергшлосс Чорний.


А пока заценил (вроде бы раньше не пробовал) ППБ Авторське напівтемне. Красивый красный цвет и отличный вкус, понравилось очень. Вместе с Пшеничным для меня возглавляют линейку ППБ.
rostyle_png

Перша приватна броварня. Пшеничне.

Признаться, считал, что в Украине пшеничного пива не варят. И вот, вдруг, мне на глаза попадается пиво с названием "Пшеничне" от ППБ. Ну назвали и назвали, собственно название может быть какое угодно, но вдруг обнаружил непрозрачность (мутность напитка). Присмотрелся - действительно, пшеничное нефильтрованное. На этикетке утверждается, что рецептура точно соответствует знаменитому баварскому Weissbier. Склонен верить, потому что мне оно показалось ничуть не хуже Paulaner Weissbier, и это при цене чуть более 6грн. В общем, для меня - находка. Пшеничное есть пшеничное, и, еще недавно обрадовавший меня своим появлением на наших прилавках нефильтрованный "Старый мельник", отошел на второй план.

Collapse )
rostyle_png

(no subject)

Вкусняшки на ближайшее время) Походил в Киеве по магазинчикам специализирующимся, насобирал такой вот набор региональных пив. Половину из них еще не пробовал до этого. Будем тестить)

photo

Пивзавод на Подоле



Многие любители пива уже наверное слышали о старом киевском пивзаводе, которое варит замечательное, одно из лучших среди отечественных пиво "Парове". По качеству оно даст фору многим привезенным "немцам" и "бельгийцам", а сравнивать его с продуктами отечественных пивгигантов как "Оболонь", "Славутич" и т.п. вообще некорректно. Ну, кто разбирается, тот в курсе.
Мне конечно же было интересно побывать на самом заводе, и в конце апреля по приглашению [info]sashka1973 я поприсутствовал на соответствующей экскурсии. Следует отметить, что экскурсии на пивзавод проводятся довольно регулярно, фактически каждую неделю, демонстрируя прозрачность производства и одновременно рекламируя свой продукт.
История "Пивзавода на Подоле" начинается в 1872 году и на данный момент он уже является исторической достопримечательностью. Большую часть экскурсии проводила Татьяна Петровна - главный технолог завода, опыт работы которой на заводе составляет уже 36 лет. Не вдаваясь во все подробности производства, отмечу основные моменты. Воду для пива берут из собственной 240-метровой скважины Юрского горизонта. Имеется собственная солодовня. В отличии от большинства пивзаводов, используется не гранулированный хмель, а шишковый пресованный, выращиваемый во Львовской области, дрожжи специальные немецкие.
Это все сухая информация, но каковы же были мои личные впечатления от экскурсии. Бытует мнение, что увидев раз как производится какой-то продукт, ты его уже никогда не будешь употреблять. По крайней мере не раз слышал подобное. Поэтому было малость неспокойно - мало того, что поприсутствую при производстве, так еще и заведомо известно, что завод очень старый и используется довольно устаревшее оборудование. Пройдясь цехами, я сам убедился в том, что каждый аппарат, каждая стена, каждая деталь всем своим видом демонстрируют, что им уже не один десяток лет. Здесь нет вылизанных блестящих поверхностей, зато есть шершавые покрашенные и побеленные.
Но! Все это имеет свою непередаваемую атмосферу, все выглядит... как бы точнее подобрать слово... по-домашнему, что ли. Это как оставить свою современную городскую квартиру и приехать в деревню к бабушке с дедушкой, где молоко из старого потрепанного годами кувшина в сотни раз вкуснее магазинного из пластиковой бутылки, где свежесорванное яблоко чище, чем вымытое покупное, где всему вокруг лет и лет, но ты всему этому доверяешь, потому что здесь другие правила, другая атмосфера, другая жизнь. Здесь нет искусственности, здесь все настоящее.
В перспективе планируется сделать из существующего завода что-то типа музея, а рядом построить новый, который будет по старой технологии варить пиво на новом оборудовании и в бóльших объемах. Ну что ж, один стереотип "Парове" уже разрушило, будем надеяться что и другой, который утверждает, что увеличение производства неизменно плохо сказывается на качестве, оно тоже с легкостью опровергнет. По крайней мере хочется на это надеяться.
Collapse )
rostyle_png

Калуське Експортове

Не смог пройти мимо из-за интересного оформления этикетки. Експортове "До Московії", "До Львова", "До Кракова". В этой линейке есть еще "До Риги" (темное), но его к сожалению не было. Оформлено действительно интересно, часть этикетки стилизирована под документ с печатью и подписью. Глядя на надписи, веришь, что они сделаны от руки.





На вкус правда не очень впечатлило. Разница между ними почти незаметна, присутствует некая горечь, которая мне лично мешает. Еще стоит отметить, что практически отсутствует пена. В целом немного специфический лагер на любителя. Не плохо, но и за добавкой не тянет)
rostyle_png

Луцкое пиво Zeman

Последние дегустации продуктов отечественных пивоварней основательно разрушило мое мнение о том, что на Украине качественного пива не разливают. Особенно сильный удар по этому стереотипу сделало киевское "Парове". Сейчас несколько слов еще про один украинский продукт, кратко: "Zeman Традиційне" - просто хорошее светлое пиво, "Живе пиво Zeman Doppelbock" - очень понравилось, действительно вкус живого пива. Свежее, срок годности - 30 дней. Рекомендую, как один из вариантов недорогого, но правильного пива.

  
rostyle_png

Estrella Damm

Этот испанский продукт несомненно привлекает к себе больше внимания, чем другие бутылки с пивом, благодаря оригинальному дизайну с ярким красным стилем и звездой, которая собственно на каталонский и переводится как estrella. Но к сожалению, кроме дизайна больше ничего отметить и не могу. Самой обычный лагер, ничем не выделяющийся в плане вкуса. А вот цена немаленькая.
На один раз попробовать, не более.